Nous avons un nouveau venu dans la gamme des vins du domaine en AOC Languedoc Pézenas. Il s’agit de la cuvée Classique.

Placé à l’extrème nord-ouest du « terroir de Pézenas », le Domaine Les Trois Puechs a sélectionné pour cette cuvée les meilleurs raisins de Syrah et de Grenache afin d’élaborer un vin très riche et charnu.
Sa puissance s’exprime par son sol argilo-calcaire et basaltique. Cueillis à leur pleine maturité, les raisins offrent des arômes de cassis et de mûre légèrement poivrés.
Il s’accompagne très bien avec des pièces de gibier et assiettes de fromages.

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