Situé au cœur du vignoble AOP Languedoc entre la mer Méditerranée et le parc naturel du haut Languedoc, le domaine « Les Trois Puechs » a été créé en 2010 par Jacques et Lydie COUDERC. L’exploitation s’étend sur trois communes qui sont GABIAN, FOUZILHON et MAGALAS. Clément et Vivian, fils de Lydie et Jacques ont maintenant rejoint le domaine.

Le mot « Puech » est issu de l’occitan et signifie coteau ou colline.

Le domaine « Les Trois Puechs » se situe sur le village de FOUZILHON et possède à cet endroit 50% de son vignoble qui comporte au total 25 hectares.