AOP Languedoc Pezenas - L’élégance
Rouge - 2015
AOP Languedoc Pezenas
Caractéristiques
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Contenance | 75 cl |
Alcool | 15% |
Rendement | 40 hl/ha |
Conditionnement | Bouteilles Languedoc origine |
Terroir | Argilo-Calcaire, Basalte |
Cépage | 40% Syrah, 55% Grenache, 5% Mourvèdre |
Vinification |
Vendanges égrappées et Macération classique pour le Grenache et Macération carbonique pour la Syrah. 25 jours de cuvaison |
Élevage | Elevé en fût de chêne pendant 12 mois. |
Médaille | 1 Etoile au Guide Hachette 2018 + Médaille au Concours 2017 « Un vin Presque Parfait » |